Этот рецепт взят с сайта "Готовим дома".
Ингредиенты:
* отварное куриное филе - 1 шт.;
* свежие (или консервированные) шампиньоны - 200 г.;
* отварные куриные яица - 3-4 шт.;
* сыр - 100 гр.;
* маслины без косточек - 1 банка;
* чипсы "Принглс" - 1 упаковка.
Приготовление:
1. Свежие шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности (10-15 минут).
2. Выкладываем салат слоями, покрывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:
- куриное филе, нарезанное кубиками;
- шампиньоны;
- яица, натертые на крупной терке;
- сыр, натертый на крупной терке;
- желтки, натертые на мелкой терке (этот слой не покрываем майонезом).
3. Украшаем салат маслинами, разрезанными на 4 части.
4. Перед подачей на стол выкладываем по краю тарелки чипсы и посыпаем серединку салата натертным на мелкой терке желтком.
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
#1 20 апреля 2010 г.Aniram комментирует... | Удалить
Наталья, спасибо за рецепт, хочу попробовать с консервированными шампиньонами, уточните пожалуйста, их надо обжаривать или нет?
Для добавления комментария вам необходимо авторизоваться.
#2 20 апреля 2010 г.Наталья Грухина отвечает... | Удалить
Aniram, обжаривать консервированные шампиньоны не надо