Тортилья - это тонкая мексиканская лепешка из кукурузной или пшеничной муки.
В данном рецепте вместо неё можно использовать тонкий армянский лаваш.

Ингредиенты:

* рыба (лосось) - 4 порционных куска по 125 гр.;
* мексиканская тортилья - 4 листа;
* сливочное масло - 50 гр.;
* помидоры - 2 шт.;
* укроп - 1 пучок;
* майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Очищенные от кожи и чешуи куски рыбы натираем солью и выкладываем на тортилью.

2. Сверху посыпаем измельченным укропом и кладем сливочное масло.

3. Заворачиваем тортилью трубочкой.

4. Украшаем каждую трубочку кусочками помидора и небольшим количеством майонеза.

5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Для добавления комментария вам необходимо авторизоваться.