Рецепт взят с сайта Итальянская кухня в России.

Ингредиенты:

* помидоры - 2 шт.;
* сыр Моцарелла - 125 гр. (1 головка);
* листья базилика;
* оливковое масло;
* немного соли и перца.

Приготовление:

1. Помидоры и моцареллу нарезаем кружочками;

2. Раскладываем по порционным тарелкам попеременно помидоры и моцареллу;

3. Солим и перчим по вкусу;

4. Поливаем оливковым маслом и украшаем листиками базилика.

Приятного аппетита!

Совет: если взять помидоры-черри и мини-моцареллу, то, чередуя помидоры, сыр и базилик, можно приготовить канапе на шпажках.

Комментарии (0)

Для добавления комментария вам необходимо авторизоваться.